Вы здесь
Главная > Общество > Где можно законно жарить шашлык. Советы дали в Роскачестве

Где можно законно жарить шашлык. Советы дали в Роскачестве

Жарить шашлык в городе можно только на специально отведенных площадках.

Эти площадки должны иметь противопожарный мангал, ящик для песка, урны для мусора. В парках жарить шашлыки в городе запрещено.

Если вы живете в собственном доме или у вас есть дача, жарить шашлык можно, только если на участке есть специально оборудованное место.

Жарить шашлыки на берегу реки, озера или в лесу без специально оборудованного места запрещено. Штрафы за нарушение правил могут достигать до 3000 рублей.

В Роспотребнадзоре в свою очередь напомнили, что свежее мясо качественное, если у него:

  • – тонкая сухая корочка бледно-красного цвета;
  • – жир белый, кремовый или желтоватый;
  • – запах свежий, естественный, без специй, химии и признаков гнили;
  • – плотная консистенция;
  • –  ямка, которая образуется при надавливании, быстро выравнивается;
  • – при варке образуется ароматный, прозрачный бульон.

Ранее диетолог раскрыл максимальный размер порции шашлыка.  И помните, что маринады на основе уксуса и майонеза могут нанести серьезный вред здоровью.

Источник

Top