Недавнее исследование от американских ученых подтвердило, что регулярный завтрак в утреннее время имеет важное значение для поддержания здоровья, поскольку его отсутствие может оказывать негативное воздействие на иммунную систему человека
С опубликованным результатом эксперимента в журнале Immunity выяснилось, что стабильный пропуск первого приема пищи в течение дня приводит к снижению числа лейкоцитов в крови. Исследование было проведено на группе мышей, разделенных на две категории: одна получала пищу немедленно после пробуждения, в то время как другая получала еду только в послеобеденное время.
Наблюдения показали, что у мышей, которые не завтракали, имели меньше лейкоцитов в их крови, что повлекло за собой ослабление их иммунитета и уменьшение их защиты от инфекций. Эксперты обратили внимание на то, что подобные изменения могут происходить и с людьми.