Ученые из Амстердамского университета провели исследование, которое помогло выяснить причину возвращения лишнего веса у людей после похудения, сообщает издание «Блокнот»

Установлено, что у тех, кто имеет избыточный вес или страдает ожирением, дофамин — гормон, отвечающий за удовольствие от пищи — вырабатывается в недостаточном количестве. Это, в свою очередь, отрицательно сказывается на процессе похудения.

Отмечается, что дофамин является веществом, которое продуцируется при приеме пищи и даёт ощущение сытости. Однако с низким уровнем этого гормона человек не может ощутить насыщение от приема пищи, а это обуславливает постоянное переедание и набор лишнего веса.

Ученые заявили, что у людей с ожирением происходит медленная адаптация мозга, которая снижает способность мозга регистрировать насыщение желудка. Это, в свою очередь, может привести к перееданию и проблемам с контролем веса на длительный период.