Диетолог Королева назвала продукт, который поднимает настроение.
Врач-диетолог, профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) России Маргарита Королева назвала продукт, который повышает настроение благодаря триптофану. По словам диетолога, именно в шоколаде содержится вещество, которое способствует выработке эндорфинов, или «гормонов счастья».
При этом человек получает радость и удовольствие через рецепторы полости рта, а потом еще импульс движется по короткому пути в центр удовольствия, «и эндорфины обеспечены». Поэтому шоколад рекомендуют дольше рассасывать во рту. Два-три кусочка в день помогут вам поднять настроение. Специалист советует выбирать шоколад, в котором содержанием какао не менее 70-80 процентов, передает радио Sputnik.