Вы здесь
Главная > Общество > Врач-диетолог из РФ Золотарев: куркума отменно укрепляет иммунную систему

Врач-диетолог из РФ Золотарев: куркума отменно укрепляет иммунную систему

«Растения защищают себя от внешних агрессивных воздействий фитонцидами, и мы можем «позаимствовать» эти компоненты у растений, чтобы защитить себя от болезнетворных бактерий», — сказал эксперт в интервью радио Sputnik.

Как отметил Золотарев, наиболее часто употребляемые острые продукты содержат мощные антиоксиданты, обладающие противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами.

«Имбирный порошок качественно укрепляет иммунную систему благодаря наличию значительного количества биофлавоноидов, которые обладают функцией прямой стимуляции иммунной системы.

Куркума — уникальное вещество, стимулирующее иммунную систему на ранних стадиях проникновения вирусов и бактерий в организм. Горчица содержит эфирные масла, которые стимулируют бронхолегочный иммунитет».

В заключение Золотарев отметил, что большего эффекта можно добиться, если удачно сочетать острые приправы с другими продуктами. «Например, добавление чили и имбиря в квашеную капусту значительно усиливает ее полезные свойства», — говорит диетолог.

Источник

Top
Яндекс.Метрика